La agroindustria del Maule frente a sus principales desafíos: innovación, sostenibilidad y capital humano
Talca, abril de 2025 – La agroindustria es uno de los pilares productivos más relevantes de la Región del Maule, y hoy enfrenta desafíos clave para su crecimiento y competitividad. Desde Maule Alimenta, programa Transforma de Corfo Maule operado por Codesser, se ha identificado la necesidad de avanzar en sostenibilidad, incorporación de tecnologías, diversificación de productos y fortalecimiento del capital humano como ejes estratégicos del desarrollo del sector.
Felipe Torti, Gerente de Maule Alimenta, explica que “el contexto global exige a nuestras empresas agroindustriales adaptarse rápidamente a nuevas normativas ambientales, exigencias de los mercados internacionales y cambios en los hábitos de consumo. Como programa, nuestro desafío es conectar a las empresas con herramientas concretas para innovar, reducir impactos y generar valor agregado, impulsando el desarrollo de una agroindustria moderna, resiliente y sostenible”.
Por su parte, Sara Ramírez, Directora Regional de Corfo Maule, destaca que “mediante un permanente trabajo de escucha activa a través de Maule Alimenta, identificamos brechas y oportunidades para las empresas del rubro. Apoyar la articulación entre el mundo público, privado y la academia es fundamental para avanzar hacia una agroindustria que integre tecnologías, mejore su eficiencia y esté preparada para los desafíos climáticos y productivos del futuro”.
A través de iniciativas como talleres y seminarios de formación, visitas técnicas, difusión de experiencias exitosas, redes colaborativas y apoyo y fomento de la innovación y economía circular, Maule Alimenta ha generado instancias de vinculación que permiten enfrentar de manera colectiva los desafíos del sector. En este contexto, el fortalecimiento de las capacidades locales y la inversión en investigación y desarrollo se perfilan como elementos claves para avanzar hacia un modelo de desarrollo con triple impacto: económico, social y ambiental.
Dentro de su planificación anual, el Programa tiene en carpeta la ejecución de diversas iniciativas que abordarán los desafíos y oportunidades del sector, invitando con ello a las empresas y emprendimientos locales a sumarse a su red colaborativa de trabajo.
Más información en https://maulealimenta.cl/
