Inteligencia Artificial con propósito: empresas agroalimentarias inician mentorías para impulsar su transformación digital
La Inteligencia Artificial (IA) ha dejado de ser solo una tendencia para convertirse en una herramienta clave en la transformación digital de diversas industrias, incluida la agroalimentaria. Sin embargo, su implementación efectiva requiere más que solo adoptar tecnología: es fundamental comprenderla, analizarla y aplicarla con responsabilidad para generar un impacto real en la productividad y la eficiencia de los procesos.
Con esta visión, en Maule Alimenta apoyamos el Programa de Mentorías en IA, liderado por José Cuevas, Director Ejecutivo de Mulkulman, con la participación de Olivos Exportaciones, San Clemente Foods y Frutos del Maipo.
Un punto de partida estratégico: jornada de Design Thinking
El programa inició con una jornada de Design Thinking, realizada en AGROCOWORK de Fundación Innova, en la comuna de San Clemente. Durante esta sesión inicial, los equipos de las empresas participantes exploraron cómo la IA puede integrarse en sus procesos productivos para mejorar la eficiencia, reducir costos y optimizar la toma de decisiones.
La jornada incluyó:
✅ Seminario introductorio, donde se explicaron los conceptos clave de la Inteligencia Artificial y su aplicación en la agroindustria.
✅ Taller práctico, en el que las empresas identificaron sus principales desafíos, analizaron oportunidades de mejora y comenzaron a definir soluciones con un enfoque basado en IA.
Este primer paso marca el inicio de un proceso de acompañamiento donde, a través de mentorías especializadas, se trabajará en la implementación de soluciones concretas para cada empresa, alineadas con sus necesidades y objetivos estratégicos.
Innovación para una agroindustria más competitiva
Desde Maule Alimenta, estamos comprometidos con el impulso de la innovación y la transformación digital en la industria agroalimentaria. Creemos que el uso estratégico de la Inteligencia Artificial puede marcar la diferencia en la eficiencia y sostenibilidad del sector, permitiendo que nuestras empresas sean más competitivas en un mercado en constante evolución.
📢 ¡Sigue atento a nuestras plataformas para conocer más sobre este programa y sus avances!
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